Come rivisitare un piatto della tradizione romana con un tocco gourmet? Ecco l'interpretazione del company chef Giorgio Guglielmetti
Voglia di stupire i tuoi ospiti con un primo di Natale Gourmet?
Ecco l'idea dello chef stellato Felix Lo Basso: un doppio raviolo di patanegra e fontina
- Come festeggiare al meglio il giorno di Natale se non con un primo d'autore ideato dallo chef Gualtiero Marchesi? Ecco l'interpretazione di Giorgio!
Il nostro chef Giorgio Guglielmetti ha pensato ad un primo piatto semplice da realizzare ma in grado di stupire i vostri ospiti a tavola! Linguine mantecate all'aglio nero, gambero rosso di Mazara e crema di burrata.
Il nostro chef Giorgio prepara un primo piatto classico per esaltare al meglio il tartufo bianco! Ravioli del plin al burro, parmigiano e tartufo bianco d'Alba.
In attesa del tartufo bianco, ecco un primo piatto goloso e profumatissimo preparato dal nostro chef! Tagliolino tartufissimo
Oggi lo chef Giorgio propone un primo piatto che stupirà i vostri ospiti: tortelli ripieni di baccalà mantecato, sugo di pomodorini, stracciatella di burrata e pesto disidratato. Scopri come si fa!
Il nostro chef Giorgio ci propone oggi un primo piatto bellissimo e semplicissimo da preparare! Risotto al nero di seppia e tagliatella di calamaro.
Ecco il mio omaggio al Maestro Marchesi
Come preparare la carbonara perfetta? Pochi, semplici passaggi, ma ingredienti di assoluta qualità!
Tagliolini, burro a latte crudo e acciuga del Mar Cantabrico, fiocchi di paprika. Ingredienti di alta qualità sono la chiave per questa ricetta!
Gnocchetti aglio, olio e… bottarga! Un primo piatto tanto facile quanto gustoso! Semplicemente da provare!
