Dessert

Unitevi a Giorgio e Rodrigo nella creazione di un dolce che conquisterà il cuore e il palato dei vostri ospiti: una mousse al cioccolato fondente al 70%, arricchita da un irresistibile crumble al caramello salato, un delicato crumble ai frutti rossi e un seducente coulis di lamponi.

Sapete come si fa l'uovo di Pasqua perfetto? Oggi gli Chef Giorgio Guglielmetti e Rodrigo di Longino & Cardenal vi mostreranno come preparare un uovo di cioccolato fondente perfetto per Pasqua, con una tecnica di temperaggio del cioccolato infallibile.

Vi serve un'idea per riutilizzare il panettone avanzato? Ecco la ricetta di Giorgio Guglielmetti, company chef di Longino & Cardenal che, con il panettone artigianale delle Eccellenze, ha realizzato questo dolce a base di panettone e di zabaione.

Longino & Cardenal, insieme allo chef Giorgio Guglielmetti vuole augurarvi una buona pasqua con la Colomba delle Eccellenze Together, un prodotto di alta pasticcieria artigianale realizzato in esclusiva per Longino dal pluripremiato maestro pasticciere Italo Vezzoli!

Un dessert goloso e facilissimo da preparare, un grande classico per stupire i propri commensali: il tortino dal cuore fondente

Si conclude il menu di Natale targato Longino & Cardenal con il dolce. Per l'occasione, Giorgio Guglielmetti prepara un semifreddo al torrone con la crema al caffé!

Un dolce al cucchiaio facilissimo da preparare! Il segreto? Solo ingredienti di altissima qualità!

Il dessert perfetto per l’arrivo della bella stagione? Il semifreddo alla fragola!