Abbiamo chiesto alla nostra community di food blogger di interpretare per noi (e per voi) la più preziosa e ricercata carne di manzo in commercio, apprezzata dai buongustai di tutto il mondo per quell’intensa marezzatura che le conferisce un sapore ed una consistenza irripetibili.
Parlare di formaggi senza parlare di formaggi francesi è come disquisire di filosofia classica prescindendo dalla definizione dell’ontologia parmenidea: “l’essere è e non può non essere” sosteneva nel quinto secolo avanti Cristo il famoso filosofo di Elea, Parmenide.
Il modo migliore per augurarvi buon anno? Farvi scoprire tutti i deliziosi segreti della Rubia Gallega: anche nota come vacca vecchia è una tra le carni pregiate più “rare e preziose” che possiate gustare.
