Secondi piatti di pesce

Scopri la ricetta perfetta per il polpo alla gallega con paprika e patate. Un piatto che ti trasporta in Spagna.

Scopri la ricetta perfetta per un gambero Carabinero lardellato, avvolto da delle fette di guanciale patanegra per un contrasto di sapori unico.

Scopri la ricetta perfetta del ceviche peruviano, il piatto di pesce per le occasioni più speciali. Prepara il ceviche per le cene esotiche e per gli aperitivi di classe.

Scopri la ricetta perfetta per l'aperitivo gourmet. Prepara spiedini di gambero siciliano fritti nel burro chiarificato e abbinati ad una freschissima maionese al lime

Scopri la ricetta perfetta per l'aperitivo gourmet. Prepara spiedini di gambero siciliano fritti nel burro chiarificato e abbinati ad una freschissima maionese al lime

Scopri la ricetta perfetta per l'aperitivo gourmet. Prepara spiedini di gambero siciliano fritti nel burro chiarificato e abbinati ad una freschissima maionese al lime

Scopri l'ultima della nostra serie di ricette gourmet: il filetto di branzino alla piastra, accompagnato da una raffinata salsa bernese e zucchine saltate. 

Ecco la ricetta del "Fritto Misto di Pesce" firmato da Giorgio Guglielmetti e Rodrigo. Utilizzando pesce freschissimo selezionato dal Mar di Sicilia, vi guideremo nella preparazione di questa prelibatezza.

Giorgio e Rodrigo in questa ricetta si cimentano un un capolavoro di gusto e qualità. Ecco a voi il plateau royal di Longino, con i migliori prodotti presenti all'interno del nostro catalogo

Il Glacier 51 è un pesce davvero speciale disponibile solo sul sito www.shoplongino.it. Questa settimana chef Giorgio Guglielmetti e Rodrigo Lima ci insegnano la tecnica perfetta per cuocere un pesce in padella alla perfezione. 

Un secondo piatto lussuoso e raro: Daniele propone glacier 51 in abbinamento a caviale grigliato, per ottenere un sapore affumicato, unito al gusto deciso del caviale. Questo è un piatto fatto di rarità e di ingredienti che sono il simbolo del lusso gastronomico per eccellenza.

Un piatto molto particolare, dai sapori forti e che rappresenta la vera lussuria. Ecco la ricetta del gambero carabinero che viene accolto in un comodo e caldo letto di midollo, arricchito dal caviale per un'esperienza di gusto indimenticabile.