Vacca Fiamminga
La vacca fiamminga è una carne deliziosa ottenuta da una speciale selezione di bovini, frutto dell’esperienza del team Dierendonck, in grado di scegliere i migliori tagli di carne sulla base di caratteristiche come il colore, la marezzatura, la consistenza e la struttura. Questi capi vengono fatti frollare in celle apposite, rendendo questa carne unica per sapore e morbidezza.
