Rubia Gallega

La carne di Rubia Gallega è una delle migliori carni al mondo. L'aroma unico e ricco, il grasso giallo e la marezzatura intensa sono ciò che distingue questa carne spagnola. Dai tagli di carne come le costine, passando per la costata e la bistecca tomahawk. La Rubia Gallega è la carne ideale per la cottura al barbecue, per una grigliata indimenticabile.