Colazione Gourmet
La colazione: il pasto più importante della giornata
La colazione è da sempre considerata il pasto più importante della giornata e non a caso, una colazione nutriente e bilanciata può fornire l'energia necessaria per affrontare le sfide quotidiane e mantenere il corpo attivo e concentrato. Per questo motivo, è fondamentale prestare attenzione a ciò che si mangia al mattino.
Una colazione sana dovrebbe comprendere tutti i macronutrienti per una dieta bilanciata. I carboidrati come pane integrale e i cereali forniscono energia a lungo termine, le proteine come uova, yogurt o frutta secca possono aiutare a mantenere la sazietà a lungo. I grassi aiutano a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue.
Inoltre, è molto importante includere frutta e verdura nella propria colazione perché forniscono vitamine e minerali essenziali e sono ricche di fibre e antiossidanti.
Fare colazione, che si tratti di colazione dolce o colazione salata, con calma è utile per riscoprire il valore della condivisione in famiglia: mangiare con i propri cari, senza fretta, ci aiuta a godere del buon cibo e della compagnia reciproca.
La colazione gourmet
Cosa mangiare a colazione è la classica domanda che facciamo per indirizzarci verso uno stile di vita sano ed equilibrato. La tipica colazione all'italiana è generalmente composta da cibo dolce, come biscotti o prodotti da forno, suchi di frutta, marmellate e creme spalmabili. Il tutto accompagnato da un classico caffè espresso, un colazione semplice fatta di ingredienti sani e di qualità.
La nostra selezione di prodotti per la colazione proviene dalla Francia, terra di abili pasticceri, e dall'Italia, dove le materie prime eccellenti si trasformano in delizioso cibo gourmet.
Ecco qual è la nostra idea per una colazione gourmet:
- I succhi e i nettari di frutta sono prodotti dall'azienda Patrick Font, impegnata a reperire materie prime locali e frutti tropicali raccolti solo al momento giusto, nel rispetto della stagionalità.
- Il cioccolato prende forma nella fabbrica Weiss, azienda francese specializzata in bonbon e praline, con forti legami con i territori di coltivazione del cacao.
- Le preparazioni di frutta artigianali vengono realizzate con la massima cura e seguendo antichissime ricette di famiglia del maestro Francis Miot, con frutta sempre fresca e genuina.
- Gli yogurt e il burro vengono prodotti in Francia, con il miglior latte fresco che Beillevaire ottiene da mucche che pascolano libere in prati verdi e rigogliosi.
- Le creme spalmabili di nocciola e pistacchio sono realizzate con ingredienti di altissima qualità: nocciole del Piemonte e Pistacchio Siciliano per un'autentica colazione dolce.
Fai la carica di energia
Ricetta French Toast
Il French Toast al cioccolato e marmellata è una colazione nutriente e deliziosa, che combina la croccantezza del pane fritto con la dolcezza del cioccolato e della marmellata. L'abbinamento ideale per il french toast è sicuramente un rinfrescante nettare di pesca gialla. Ecco come fare il french toast perfetto.
Ingredienti:
- 4 fette di pane
- 2 uova
- 1 tazza di latte
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 baccello di vaniglia
- 50g di cioccolato tritato
- 4 cucchiai di marmellata
- Burro per la padella
- Yogurt per servire
Preparazione:
- Mescolare uova, latte, zucchero e vaniglia.
- Tritare il cioccolato e mescolarlo alle uova.
- Immergere le fette di pane nel composto.
- Scaldare una padella e ungere con burro.
- Cuocere le fette imbevute su entrambi i lati fino a doratura.
- Spalmare la marmellata su ogni fetta.
- Servire caldo con yogurt.
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Longino & Cardenal
Longino & Cardenal si pone oggi come uno dei principali “food globetrotter” italiani. Con passione e coraggio svolge una continua ricerca delle migliori materie prime, spesso poco conosciute ai più, al fine di soddisfare i nuovi trend di comportamento dei consumatori che ricercano prodotti eccellenti proposti in forme innovative. La consegna dei prodotti è prevista in 48/72 ore dall’ordine se il prodotto è già presente a magazzino. Negli altri casi sarà indicata una data di consegna prevista. Per chi vive a Milano sarà disponibile anche la consegna nello stesso giorno per tutti gli ordini effettuati entro le 14 dal Lunedì al Venerdì. Tutte le nostre consegne si avvalgono di corrieri specializzati e refrigerati.