Uova
Direttamente dalla montagna ritroverete le uova bianche da razza livornese, le quali vengono allevate all'aperto immerse in un habitat completamente montano in Trentino. Infatti le galline ricevono il massimo nutrimento, senza l'utilizzo di OGM, ottenendo così uova stagionali ad alto contenuto proteico. Dalla Francia invece troverete le uova di quaglia, sia crude che cotte.