Come cucinare un agnello al pare dei grandi chef stellati? Il company chef di Longino & Cardenal Giorgio Guglielmetti ci propone la sua versione gourmet!
Come si prepara un capretto pasquale alla perfezione? Ecco la soluzione del nostro chef Giorgio Guglielmetti
Come preparare l'hamburger gourmet a regola d'arte? Ecco la golosa interpretazione del company chef Giorgio Guglielmetti!
Lo chef Giorgio Guglielmetti interpreta il classico piatto per il primo dell'anno! Cotechino con le lenticchie.
Il piatto perfetto per il secondo del pranzo di Natale? Un filetto di capriolo scozzese in panure di erbe aromatiche!
Ecco la bellissima ricetta di Giorgio
Giorgio Guglielmetti prepara un secondo piatto di carne veloce con un prodotto di altissima qualità: il filetto di patanegra, il famoso maiale iberico.
Lo serve con una salsa al caramello salato e un purè di patate
Un grande classico della cucina francese interpretato con la migliore materia prima. Ecco il filetto alla Rossini!
Come cucinare una costata a regola d’arte? Pochi, semplici passaggi per rendere unica questa pietanza!
Una ricetta della tradizione, perfetta per ogni periodo dell'anno.
Costine di patanegra e rosti di patate: un’esperienza unica per il palato!
