Per cucinare la carne wagyu A5 giapponese, la carne più pregiata al mondo, la ricetta è molto semplice: basta scottarla per qualche secondo su una piastra molto calda.
Qual è il segreto per preparare un barbecue perfetto? Ce lo spiega il company chef Giorgio Guglielmetti insieme al Grill Master di Broil King Gianni Guizzardi.
Ma cosa contiene la box dei tagli nobili del barbecue selezionati da Longino?
Come cucinare un agnello al pare dei grandi chef stellati? Il company chef di Longino & Cardenal Giorgio Guglielmetti ci propone la sua versione gourmet!
Come si prepara un capretto pasquale alla perfezione? Ecco la soluzione del nostro chef Giorgio Guglielmetti
Come preparare l'hamburger gourmet a regola d'arte? Ecco la golosa interpretazione del company chef Giorgio Guglielmetti!
Lo chef Giorgio Guglielmetti interpreta il classico piatto per il primo dell'anno! Cotechino con le lenticchie.
Il piatto perfetto per il secondo del pranzo di Natale? Un filetto di capriolo scozzese in panure di erbe aromatiche!
Ecco la bellissima ricetta di Giorgio
Giorgio Guglielmetti prepara un secondo piatto di carne veloce con un prodotto di altissima qualità: il filetto di patanegra, il famoso maiale iberico.
Lo serve con una salsa al caramello salato e un purè di patate
