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Selezione Estiva

L'estate è la stagione in cui il caldo ci spinge a preferire piatti freschi e leggeri, a base di pesce e di verdure, ma soprattutto facili e veloci da preparare. La nostra selezione estiva racchiude proprio ingredienti da cucinare in poco tempo, adatti alle temperature elevate e che mettono tutti d'accordo con sapori deliziosi. Vivi un'estate gourmet con la nostra selezione di prodotti d'eccellenza.

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  4. Blinis SELEZIONE LONGINO & CARDENAL 0
    Blinis 16 pz x 8,5 g
    Valutazione:
    100%
    7  Recensioni
    Special Price 4,25 € Prezzo iniziale 5,00 € -15%
    Pronta Consegna
  17. Rib-Eye Wagyu Giapponese A5 TERROIR & TRADITION JAPAN -1
    Rib-Eye Wagyu Giapponese A5 300 gr circa
    Valutazione:
    98%
    10  Recensioni
    Special Price 79,38 € Prezzo iniziale 88,20 € -10%
    Non Disponibile
    Non Disponibile
  18. Filetto Wagyu Giapponese A5 TERROIR & TRADITION JAPAN -1
    Filetto Wagyu Giapponese A5 200 gr. ca.
    Valutazione:
    100%
    17  Recensioni
    Special Price 57,78 € Prezzo iniziale 64,20 € -10%
    Non Disponibile
    Non Disponibile
  29. Diaframma di Manzo - Fassona Piemontese MADAMA BIANCA -1
    Diaframma di Manzo - Fassona Piemontese 300 gr circa
    Valutazione:
    100%
    12  Recensioni
    Special Price 11,88 € Prezzo iniziale 13,20 € -10%
    Pronta Consegna

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Cibi estivi: ecco la nostra selezione gourmet

Ce n’è per tutti i gusti: per chi ama le crudités di mare e per chi invece non riesce a rinunciare alla carne nemmeno quando le temperature si fanno bollenti; per chi è in cerca di ricette estive sfiziose e per chi invece vuole preparare la cena in dieci minuti; per chi agosto fa rima con aperitivo e per chi è sinonimo di pranzo sotto l’ombrellone. Se siete in cerca di idee su cosa mangiare in estate questa selezione (super) gourmet di cibi estivi è quello che fa per voi!

Cosa mangiare in estate?

È una domanda che ci facciamo spesso anche noi “addetti ai lavori”, figuriamoci chi – finalmente in vacanza – ha voglia di pensare solamente ad un sano e meritato divertimento e non vuole certo perdere tempo ed energie a fare la lista della spesa e ad organizzare la dispensa e il frigorifero!

Per questo abbiamo deciso di dedicare questa sezione del nostro sito ai nostri cibi estivi preferiti. Vi troverete un’ampia selezione di terra e di mare, gli immancabili per realizzare un aperitivo estivo indimenticabile e anche una golosa raccolta di cibi pronti in 10 minuti.

Ricette estive sfiziose o ricette estive veloci, perché scegliere?

Chi l’ha detto che “sfizioso” e “veloce” non possono stare nella stessa frase… ooops ricetta?
Se lo chiedete al nostro company chef, Giorgio Guglielmetti ad esempio vi risponderà che non solo possono ma “devono” stare insieme… perché ciò che veramente rende unico un piatto non sono tanto le elaborate tecniche di preparazione o le lunghe ore di cottura, quanto la freschezza, la qualità e l’esclusività degli ingredienti che scegliamo di utilizzare.

Prendiamo ad esempio il plateau royal, per la più esclusiva delle cene estive non serve cucinare, basta “solo” dello champagne, tanto ghiaccio tritato fine e ovviamente una succulenta selezione di crudités. Ostriche, crostacei – magari tutti di provenienza mediterranea come i gamberi rossi crudi di Mazara o gli scampi di Sicilia – una selezione di tartare golose, come quella delicata di gambero rosa o quella succulenta di tonno rosso… et voilà il plateau è servito!

E per coloro che preferiscono la carne al pesce… beh, anche in questo caso, non è assolutamente necessario accendere i fornelli. In questa video-ricetta il nostro company chef vi mostra come preparare un delizioso carpaccio di carne cruda piemontese, una ricetta perfetta sia come antipasto elegante, sia come light lunch gourmet dopo una giornata di sole.