Filetti Di Sardine Affumicate
Pesce azzurro molto popolare nelle coste galiziane, le sardine di Los Peperetes sono lavorate poche ore dalla pesca, per preservare la materia prima e lavorarla nel maggior grado di freschezza possibile. Questa versione leggermente affumicata, sono gustose e delicate.
“Peperete” è una parola di origine galiziana che evoca qualcosa di piacevole, appetitoso, desiderabile e gustoso: una conserva da consumarsi a temperatura ambiente direttamente dalla latta, spettacolare in momenti di convivialità e aperitivi. L'origine dell'azienda risale al 1990 quando Lorenzo Paz aprì un piccolo negozio artigianale con un'idea ben precisa: elevare in conserva prodotti ittici poco conosciuti fino ad allora.
Agli inizi Lorenzo Paz e sua moglie producevano solo venti lattine al giorno: i primi prodotti erano cardi e sardine locali, seguendo la stagionalità e ciò che il mare poteva offrire. Un successo incredibile che portò tre anni dopo ad aprire un vero e proprio stabilimento di produzione con altri suoi familiari ed amici.
Dopo 30 anni di attività, il marchio Los Peperete continua a mantenere la sua filosofia originale di produrre frutti di mare in latta di alta qualità con i prodotti più squisiti delle Rías galiziane, valli fluviali tipiche di queste zone, senza perdere il caratteristico processo di produzione su piccola scala e la produzione artigianale.
L’Azienda
Il brand Los Peperetes è stato creato con un unico e grande obiettivo: produrre eccellenti cibi inscatolati in confezioni ben curate e colorate. Una marca innovativa, accattivante che utilizza metodi tradizionali e manuali per produrre vere e proprie leccornie dai gusti raffinati e decisi che dilettano il palato.
Provenienza
Galizia SPAGNA
Tipologia
Conserve Ittiche Galiziana
Confezione
Latta da 350 gr
Etichetta prodotto le indicazioni sulle informazioni fornite dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sul pack del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo.
Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro Customer Care
Ingredienti: SARDINE (PESCE), olio di oliva, sale, affumicatura naturale . Può contenere tracce di crostacei e molluschi
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 200kJ/ 836 kcal, grassi 11g, di cui acidi grassi saturi 2g, carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g, proteine 28g, sale 1g
modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni
Indirizzo e ragione sociale: Jelopa s.l., Valentin Viqueira, 28 Carril 36610 Villagarcia de Arosa, Pontevedra Spagna
Bollo CE: ES 12.07672/PO
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO