Carciofini Interi Extra Naturale
Deliziosi cuori di carciofo al naturale realizzati e confezionati a mano da El Navarrico. Tutto avviene nella città di San Adriàn, nella parte sud-occidentale della Comunità della Navarra: ci troviamo a Ribera Alta sulla riva del fiume Ebro. Un microclima perfetto, grazie a un clima temperato e molto famoso per la coltivazione e anche per prestigiosi vini. Uno stabilimento di 10.000 m2 dove frutta e verdura vengono lavorate solo nella stagione della raccolta, seguendo le stagionalità e contribuendo a mantenere vivo il tessuto economico locale, cooperando solo con aziende agricole della Navarra.
La tecnologia di El Navarrico viene quindi messa a disposizione a realtà contadine che applicano tecniche tradizionale agricole, innovando nei sistemi di controllo qualità, preservazione dei prodotti e rispetto delle proprietà organolettiche delle materie prime utilizzate. Una conserva di verdura gourmet dove colore e sapore degli ortaggi sono unici e come appena raccolti!
L’Azienda
A metà degli anni 50 Amalia Herce e Josè Salced cominciarono a produrre le prime conserve di pomodori nello scantinato della casa di famiglia. Molte cose sono cambiate da quei primi anni ad oggi: nell’azienda vengono lavorati più di 50 prodotti diversi, ma sempre mantenendo inalterato lo spirito della vecchia azienda di famiglia.
Provenienza
Navarra SPAGNA
Tipologia
Carciofini extra di Navarra
Confezione
Peso lordo 325 gr, peso netto sgocciolato 200 gr.
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Nome prodotto: carciofini interi extra al naturale
Ingredienti: carciofi, acqua, sale, antiossidante: acido ascorbico.
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 101,7 kJ/ 24,3 kcal, grassi <0,5g, di cui acidi grassi saturi 0g, carboidrati 4,8g, di cui zuccheri 4,7g, proteine 1,2g, sale 0,6g
Peso: 325g, peso netto sgocciolato: 200g
Indirizzo e ragione sociale: Conservas el Navarrico R.S.I. 21-559/na Spagna; importato da Longino & Cardenal s.p.a., via A. Moroni 8 20010 Pogliano Milanese (MI)
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO