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17 luglio 2020
Ecco il mio omaggio al Maestro Marchesi
Ingredienti:
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Procedimento:
- Cuocere i tagliolini e scolarli sotto acqua corrente fredda
- Tagliare finemente l'erba cipollina
- Condire i tagliolini freddi con erba cipollina e olio EVO
- Impiattare aggiungendo il caviale
I PRODOTTI DELLA RICETTA
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Tagliolini all'uovo | Caviale Baikal | Olio Evo |
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