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26 dicembre 2020
Lo chef Giorgio Guglielmetti interpreta il classico piatto per il primo dell'anno! Cotechino con le lenticchie.
Ingredienti (4 persone)
Procedimento:
I PRODOTTI DELLA RICETTA
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Cotechino | Lenticchie beluga |
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Fondo di vitello | Olio evo |
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Pepe nero selvatico | Sale Maldon |
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