Immergiti nei segreti della cucina gourmet con la nostra esclusiva ricetta di Tagliolini al Nero e Gambero Rosso di Mazara del Vallo, pronta in soli 5 minuti. Questo piatto, elegante ma sorprendentemente semplice, combina la sofisticatezza dei gamberi rossi con l'aroma unico dell'essenza di bergamotto, offrendo un'esperienza culinaria indimenticabile. Perfetto per impressionare i tuoi ospiti con un pasto veloce ma di grande impatto. Provalo stasera e lasciati conquistare dal gusto e dalla facilità di preparazione!
Come preparare in 5 MINUTI | TAGLIOLINI all'aglio nero ed essenza di GAMBERO ROSSO
Difficoltà: Facile
Tempo: 20 minuti
Dosi per: 4 persone
Ingredienti per 4 persone
- Tagliolini all’aglio nero
- Essenza di gambero rosso di Mazara del Vallo
- Carpaccio di gambero rosso di Mazara del Vallo
- Burro a latte crudo
- Essenza di bergamotto
Procedimento
- Cuocere i tagliolini in acqua bollente e salata
- Creare una salsa emulsionando acqua e burro
- Poggiare sul piatto il carpaccio di gambero rosso e condirlo
- Saltare la pasta nella salsa al burro ed essenza di gambero rosso
- Impiattare sopra il carpaccio di gambero rosso
- Completare nebulizzando dell’essenza al bergamotto
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29 aprile 2024
