Millefoglie di capasanta, avocado e caviale

Scendi nel dettaglio del lusso culinario con la nostra esclusiva ricetta di Millefoglie di Capasanta, Avocado e Caviale. Questo piatto, che fonde la delicatezza delle capesante con la cremosità dell'avocado e il prestigioso tocco del caviale Kaluga Amur, promette un'esperienza sensoriale unica. Ideale per occasioni speciali o per un'elegante serata in casa, questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nella creazione di un capolavoro culinario. Non perdere l'opportunità di impressionare i tuoi ospiti con un piatto che parla di eleganza e raffinatezza.

Idee per l'ANTIPASTO DI PRIMAVERA | MILLEFOGLIE DI CAPASANTA e CAVIALE

Difficoltà: Facile

Tempo: 20 minuti

Dosi per: 4 persone

Ingredienti per 4 persone

Capasanta americana 8
Caviale Kaluga amur 50 g

Avocado 1
Crumble di pomodoro

Creme fraiche

Procedimento

Fare un carpaccio di capasanta
Tagliare un avocado a carpaccio
Condire la capasanta con olio, sale e pepe
Comporre la millefoglie alternando la capasanta, l’avocado e qualche punta di panna acida
Completare il piatto con crumble e flakes di pomodoro, caviale kaluga amur e della misticanza selvatica