Caprese di bufala gourmet

Ecco una ricetta semplice e veloce per affrontare l'estate: la caprese! La caprese è un piatto perfetto da mangiare durante una pausa pranzo, quando non si vuole rinunciare al gusto. La ricetta della caprese è nota a tutti e apprezzata sia in Italia che all'estero. Il segreto della versione di Longino? Gli ingredienti assolutamente gourmet e un prodotto molto particolare ma dal sapore unico: il pesto disidratato.
Vuoi scoprire i consigli dello chef Giorgio Guglielmetti? Allora guarda la ricetta e facci sapere come la faresti tu!