Agnello alla scottadito

Una ricetta della tradizione, perfetta per ogni periodo dell'anno.

Carrè d'agnello Pepe nero selvatico Olio EVO Sale Cornish Patate

Procedimento:

• Porzionare l'agnello
• Rosolare le patate con burro e olio
• Scottare l'agnello con poco olio fino ad ottenere la doratura gradita
• Impiattare

I PRODOTTI