Sapete come si cucina alla perfezione una scaloppa di foie gras? Mettetelo in una padella rovente direttamente dal congelatore, cuocetelo per 30 secondi ambo i lati e lasciatelo in frigorifero per circa due ore.
Completate la cottura per 4 minuti a 200 gradi in forno.
23 settembre 2020
