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23 settembre 2020

Come si cucina la scaloppa di foie gras?

Come si cucina la scaloppa di foie gras?
Sapete come si cucina alla perfezione una scaloppa di foie gras? Mettetelo in una padella rovente direttamente dal congelatore, cuocetelo per 30 secondi ambo i lati e lasciatelo in frigorifero per circa due ore.

Completate la cottura per 4 minuti a 200 gradi in forno.

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