Anguilla

L'anguilla è un pesce affascinante e delizioso, apprezzato per il sapore unico e la consistenza morbida. L'anguilla fresca è perfetta per essere preparata alla griglia, al forno, seguendo ricette della tradizione o ricette moderne. Per un'esperienza di sapore intenso, l'anguilla affumicata è ciò che serve: un sapore irresistibile, ricco e avvolgente per arricchire piatti di pasta e riso.