Uova Di Salmone "qualità Sushi"

CAVIALE LONGINO & CARDENAL
Peso 200 g
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Le uova di salmone sono anche conosciute come “Caviale rosso” e sono un alimento ricco di vitamine A, C e D, aminoacidi, potassio e fosforo. Sono caratterizzate da un color arancione molto acceso e da una grana particolarmente grande (5-6 mm).

Dal gusto appetitoso, l'uovo di salmone viene spesso usato per la preparazione di buonissimi piatti di sushi, come guarnizione di gustose tartine o per arricchire un’insalata di mare.

Grazie al loro gusto ricco di mare, burroso e leggermente sapido, le uova di salmone sono molto apprezzate in Russia e nei paesi baltici e vengono spesso servite con dei blini e della panna acida, perfetta per accompagnare le uova di pesce.

Noi vi consigliamo di provarlo come guarnizione per un buon risotto di mare, accompagnato ovviamente da un bicchiere di ottimo Champagne.

Specifiche
Ingredienti: uova di SALMONE selvaggio 97% (Oncorhyncus keta pescato FAO 67), sale
Valori nutrizionali: energia 224 kcal/940 kJ, grassi 9,8 g, di cui acidi grassi saturi 2,3 g, carboidrati 3,7 g, di cui zuccheri 0 g, proteine 30 g, sale 3,1 g
Condizioni di conservazione: conservare a 3°C
Ragione sociale e indirizzo: Gourmet trade sa, 3 rue geespelt l. 3378 Livange
Bollo CE:LU 30 CE
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO
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