Tagliatella Di Calamaro

DON GAMBERO
Non Disponibile
Codice
3000
Peso sottovuoto da 100 g
12,10 €
Non Disponibile
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I Calamari sono tra i molluschi più relibati, grazie al loro gusto delicato e ad una texture eccezionale! Prediligono le acque costiere e vivono sia in superficie che in profondità (fino a 500m). La lavorazione viene eseguita in tempi rapidi senza risciacquo e senza glassa per mantenere tutta la freschezza del prodotto.
Le “tagliatelle” sono ricavate da bellissimi calamari puliti e tagliati a striscioline; confezionati in pratiche buste sottovuoto da 100 g, che garantiscono struttura, sapore, aroma e valori nutrizionali immutati. La praticità della Gamma “Pronti all’Uso” di Don Gambero: per scongelare il prodotto basteranno solo una decina di minuti in acqua fredda, dopodiché è sufficiente estrarre i calamaretti che avranno mantenuto tutta la loro freschezza.

L’Azienda
Nata nel 2014, Don Gambero è una dinamica azienda ittica di Mazara del Vallo che ha ereditato una lunga tradizione di marinai e pescatori nel tempio dell’Ammaru Russu.
Non solo gambero rosso in varie versioni (intero, solo code e in tartare) ma tanti altri prodotti congelati a bordo, selezionati e sapientemente lavorati: il miglior pescato delle Egadi, Sciacca, Trapani e Mazara del Vallo.

Provenienza
Mediterraneo Canale di Sicilia

Tipologia
Tagliatelle di Calamaro

Confezione
Sottovuoto da 100 g, congelato

Etichetta prodotto
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Specifiche
Modalita’ di scongelamento e utilizzo: scongelare il prodotto in frigorifero il prodotto scongelato non deve essere ricongelato e deve essere mantenuto in frigorifero e consumato entro 24 ore
Nome scientifico: calamaro (loligo vulgaris- cod. alpha3: sqr)
Ingredienti con allergeni evidenziati: calamaro (loligo vulgaris)
Pescato in: mar mediterraneo centrale 37.2.2 mar ionio mediterraneo orientale 37.3.2 levante
Metodo di pesca: reti da traino
Temperatura di conservazione: -18°c
Bollo CE in etichetta: IT D2656 CE
Nome e indirizzo in etichetta: Il Satiro Danzante srl Via San Benedetto da Norcia 10 91026- Mazara del Vallo (TP)
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO
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