Saratoga French Rack Agnello Iberico
Disponibile
Codice
17293
Peso 540gr
36,80 €
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Saratoga French Rack di agnello Agnei Ibérico proviene dalla parte della cremagliera più vicina al collo. È un taglio maestoso, pulito e molto elegante con un medaglione centrale di carne e 4 bastoncini di costata francese per ottenere presentazioni molto belle e vistose. Il Saratoga French Rack si presenta in pezzi da 0,27 kg/pezzo confezionati sottovuoto, refrigerati o congelati.
L'azienda
Agnello mediterraneo di razza “Aragonesa”, selezionato per la straordinaria capacità di crescita e di ingrassamento. La qualità del suo grasso, specialmente infiltrato nella carne, risiede nell’elevata percentuale di grasso insaturo, ricco di acido oleico, che ne fa un prodotto salutare e non dannoso per il colesterolo. É una delle carni più sane del mercato.
Origine: Spagna
Peso netto: 0,54 kg
Modalità di conservazione: conservare a 0 – 4°C
Ragione sociale e indirizzo: Pastores grupo cooperativo Mercazaragoza 50014 Zaragoza
Bollo ce: ES 10.09343/Z CE
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.
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