Pepe Rosa In Bacche 2°Gradazione
Disponibile
Codice
74072
Formato 30g
8,40 €
Chiamato anche pepe peruviano o falso pepe, le bacche del pepe rosa hanno poco a che fare con il pepe. Infatti, hanno un sapore particolarmente aromatico, simile al ginepro, leggermente piccante sulla lingua, ma mai eccessivo, che lo rende uno dei preferiti anche dai palati più raffinati e delicati.
Consiglio dello Chef
Le bacche di pepe rosa sono ideali per arricchire contorni, zuppe vellutate, risotti e piatti di pesce. In Sud America i baccelli vengono utilizzati per aromatizzare sciroppi e numerose bevande; spesso vengono aggiunti al vino.
Cosa rende speciali le spezie Sambava?
Le spezie sono coltivate da fornitori locali il cui lavoro viene controllato meticolosamente in modo da soddisfare i rigorosi standard di qualità. Le confezioni sono realizzate esclusivamente con materiali naturali, perché l'impegno verso l'ambiente è preso molto seriamente, e sono studiate per conservare intatti gli aromi e i sapori delle spezie. Sambava Épices offre solo prodotti di altissima qualità che racchiudono le fragranze e le essenze dell'incontaminata isola del Madagascar.
Provenienza
Madagascar
Tipologia
Pepe Rosa in Bacche
Confezione
30 g
Sambava Épices è un'azienda malgascia, con sede nella capitale dell'isola, Antananarivo: si avvale di piccoli produttori malgasci accuratamente selezionati con l'obiettivo di offrire spezie eccellenti, preservando il territorio, l'originalità delle materie prime e il benessere dei dipendenti. La selezione e il gusto dei prodotti sono di qualità eccezionale, selezionando solo le migliori spezie disponibili sull'isola del Madagascar.
Ingredienti: pepe rosa (Schinus terebinthifolius)
Origine: Madagascar
Modalità di conservazione: Conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto, dentro un contenitore ermetico.
Ragione sociale e indirizzo: SAMBAVA Epices SARL La Tour, Niveau 26, Rue Ravoninahitriniarivo, Ankorondrano, 101 Antananarivo
Gli allergeni presenti tra gli ingredienti del prodotto sono evidenziati in GRASSETTO
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