Pane Deluxe Precotto e Surgelato
Disponibile
Codice
7419
Formato 10 pz x 280 g
52,90 €
Un pane che è simbiosi di sapori e consistenza. Triticum propone di tagliarlo sottile e accompagnarla con un buon olio di oliva per potenziarne il sapore. Le ciabatte co(k) hanno una crosta aromatica e sono ideali come base o come panino; con pomodoro e olio d’oliva.
Triticum è nata con una semplice intenzione: fare pane di qualità per il settore alberghiero e della ristorazione. È un'azienda giovane e imprenditoriale che produce pane precotto per l'alta cucina. È stata creata nel 2006 e da allora è cresciuta in termini di progetti, clienti e prodotti.
TRITICUM ha recuperato l'essenza artigianale di un prodotto millenario dalle ultime tecniche di panificazione ed è diventato un punto di riferimento nel campo della panificazione, poiché si è dimostrato capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
Ingredienti: farina di FRUMENTO, acqua, lievito naturale di FRUMENTO, farina integrale di FRUMENTO, olio extravergine di oliva, strutto, lievito, sale, zucchero, farina di FRUMENTO maltata, miglioratore del pane (farina di FRUMENTO), pasta di SESAMO tostato (SESAMO, acqua), pene nero e pepe Sichuan
Può contenere tracce di anidride solforosa e solfiti, molluschi, uova, latte e derivati e frutta a guscio.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Energia: 231,75 kcal – 969,66 Kj; Grassi: 8,02g; Di cui acidi grassi saturi: 2,47g; Carboidrati: 45,37g; Di cui zuccheri: 2,22g; Proteine: 7,51g; Sale: 1,45g
Modo di conservazione: conservare a temperatura inferiore -18°C. Una volta decongelato non ricongelare.
Indicazioni di utilizzo: temperatura di cottura: 200°C; tempo di cottura: 8-10 min; tempo di scongelamento: 20 min
Peso netto: e 280 g x 10 pezzi
Ragione sociale e indirizzo: Triticum Pol. Ind. Les Corts, C/Les Corts, nau 13, 08349 Cabrera de Mar (Barcellona)
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.
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