Ostriche Concave Marconil N°00 X 12
Non Disponibile
Codice
1790
Formato 12 pezzi di calibro 00 - 150 gr ca.
54,90 €
Non sai come aprire le ostriche?
In questo video ti mostriamo la tecnica migliore per aprire le ostriche con un coltello da tavola o con un elegante coltello apri-ostriche.
Le ostriche di Marconil sono allevate nelle acque fredde dell’oceano, vicino al golfo di Càdiz, che si trova a pochi kilometri dallo stretto di Gibilterra. Le ostriche Marconil godono di un mare di qualità, le correnti e la dieta a base di plankton marino, conferiscono all'ostrica delle raffinate caratteristiche.
Cosa rende speciali le ostriche Marconil?
Dove l’Oceano Atlantico e il Mar Mediterraneo convergono, le acque godono di un'elevata qualità. Le ostriche Marconil sono ricche di vitamina B12, rame, zinco, ferro, selenio e vitamina D. Si tratta di un cibo molto completo con degli ottimi valori nutrizionali, il cui sapore richiama la vera “essenza del mare”. La posizione dell azienda, nelle fredde acque dell’atlantico, è ciò che determina il sapore eccellente delle ostriche.
Provenienza
SPAGNA
Tipologia
Ostriche Concave Marconil
Confezione
Confezione da 12 ostriche
L'Azienda
Luace Sostenible ha optato per l'utilizzo delle più moderne tecnologie di coltivazione, con una superficie di 872.000 m2, a una distanza di 4 miglia nautiche dal porto di Conil.
Per la coltivazione delle ostriche, l'azienda utilizza un sistema innovativo chiamato "Long-Line", che consiste in una linea di lenza dove la coltura viene ormeggiata, ancorata al fondale marino e tenuta a galla da boe. Le unità di coltivazione sono dotate di aperture laterali che consentono il flusso continuo di acqua di mare e di sostanze nutritive.
Ingredienti: OSTRICA concava (Crassostrea Gigas)
Metodo di produzione: di allevamento
Questi animali devono essere vivi al momento dell’acquisto
Peso netto: 150 g per ostrica (12 ostriche)
Modalità di conservazione: conservare a 3 –5°C
Ragione sociale e indirizzo: LUACE SOSTENIBLE, S.L. CE Muelle pesquero S/N 11149 Conil de la Frontera Cadiz
Bollo CE: ES 12.18781/CA CE
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in MAIUSCOLO.
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