Olio Di Nocciola Piemontese
Disponibile
Codice
3703
Formato 250 ml
46,30 €
Le nocciole del Piemonte sono una grande eccellenza, conosciuta in tutto il mondo per la loro alta qualità.
L'olio di nocciole è un delizioso olio ottenuto dalla macinazione, tostatura, pressatura e successiva leggera filtrazione delle nocciole. L'olio di nocciole è in grado di resistere a temperature medio-alte ed è ideale per essere utilizzato in cucina o negli impasti. Aggiunge un sapore ricco a condimenti per insalate, pasta, carne alla griglia e soprattutto pesce. Questo squisito olio di nocciole è un'aggiunta deliziosa ai prodotti da forno a base di nocciole ed è un ricco sostituto del burro quando viene versato sulle verdure.
Cosa rende speciale la frutta secca Pariani?
La sfida di Pariani è quella di mostrare ai propri clienti i volti e i nomi degli agricoltori che coltivano la frutta secca, come anacardi, nocciole e pistacchi.
Si tratta infatti di molto più di una filiera corta: è il contatto diretto tra chi coltiva e chi acquista. L'eccellenza, che è nel DNA dell'azienda, è garantita dal Disciplinare Tecnico Pariani, che richiede specifici parametri di produzione da verificare ulteriormente con una "analisi sensoriale" della forma, del colore e del sapore per determinare i lotti migliori.
Origine
ITALIA
Tipologia
Olio di nocciole piemontesi
Confezione
250 ml
L'azienda
Pariani è un'azienda a conduzione familiare che ha iniziato la sua attività nel 2010 con la produzione di Olio di Nocciola realizzato esclusivamente con "Nocciole Piemonte" IGP. Dall'immediato successo dell'olio di nocciola tra i professionisti del settore, è nata l'intera gamma di oli di frutta secca rigorosamente italiani. L'offerta di Pariani si è poi ampliata e completata con i semilavorati per gelato, tra cui paste, farine, granelle, frutta candita, essenze e ingredienti speciali.
Specifiche
Ingredienti: 100% NOCCIOLA PIEMONTE IGP.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio (mandorle, pistacchi, noci, noci di macadamia, noci pecan), latte e soia.
Metodo estrattivo: pressato a freddo
Modalità di conservazione: conservare in ambiente fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Valori nutrizionali mei per 100g: energia 3728 kJ/ 891 kcal, grassi 99g, di cui acidi grassi saturi 8,8g, carboidrati 0,3g, di cui zuccheri 0g, proteine 0,7g, sale 0g.
Ragione sociale e indirizzo: Pariani srl, via Avogadro 7 10044 Givoletto (TO) Italia
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO
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