Noce Macadamia

Le noci di macadamia hanno un sapore delicato, simile al burro, e una consistenza cremosa. Come la maggior parte delle altre noci, le noci di Macadamia sono ricche di sostanze nutritive.

Il modo migliore per descrivere il sapore delle noci di Macadamia è che dire che sono simili a una noce di cocco. Non è morbida come l'interno di una noce di cocco, ma una volta masticata, la consistenza cremosa della noce conferisce un sapore vibrante che riproduce il gusto della noce di cocco.

Si abbina bene ad altri frutti tropicali come il cocco e il caffè, perché cresce in climi tropicali.

Cosa rende speciale la frutta secca Pariani?

La sfida di Pariani è quella di mostrare ai propri clienti i volti e i nomi degli agricoltori che coltivano la frutta secca, come anacardi, nocciole e pistacchi.

Si tratta infatti di molto più di una filiera corta: è il contatto diretto tra chi coltiva e chi acquista. L'eccellenza, che è nel DNA dell'azienda, è garantita dal Disciplinare Tecnico Pariani, che richiede specifici parametri di produzione da verificare ulteriormente con una "analisi sensoriale" della forma, del colore e del sapore per determinare i lotti migliori.

Origine

ITALIA

Tipologia

Noce Macadamia

Confezione

1 kg