Nocciola Piemontese IGP

Peso 1 kg
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Le nocciole del Piemonte sono una grande eccellenza, conosciuta in tutto il mondo per la loro alta qualità.

Come l'olio extravergine d'oliva, le nocciole sono ricche di grassi sani, ma sono anche particolarmente ricche di minerali e ferro.

Molte ricette dolci e salate prevedono le nocciole tritate come decorazione o in salse e intingoli accanto a carni grigliate e arrosto, soprattutto di manzo. Si possono aggiungere per dare una consistenza croccante a piatti di pasta con verdure come la zucca.

Cosa rende speciale la frutta secca Pariani?

La sfida di Pariani è quella di mostrare ai propri clienti i volti e i nomi degli agricoltori che coltivano la frutta secca, come anacardi, nocciole e pistacchi.

Si tratta infatti di molto più di una filiera corta: è il contatto diretto tra chi coltiva e chi acquista. L'eccellenza, che è nel DNA dell'azienda, è garantita dal Disciplinare Tecnico Pariani, che richiede specifici parametri di produzione da verificare ulteriormente con una "analisi sensoriale" della forma, del colore e del sapore per determinare i lotti migliori.

Origine

ITALIA

Tipologia

Nocciole piemontesi IGP

Confezione

1 kg

L'azienda

Pariani è un'azienda a conduzione familiare che ha iniziato la sua attività nel 2010 con la produzione di Olio di Nocciola realizzato esclusivamente con "Nocciole Piemonte" IGP. Dall'immediato successo dell'olio di nocciola tra i professionisti del settore, è nata l'intera gamma di oli di frutta secca rigorosamente italiani. L'offerta di Pariani si è poi ampliata e completata con i semilavorati per gelato, tra cui paste, farine, granelle, frutta candita, essenze e ingredienti speciali.

Specifiche

Ingredienti: NOCCIOLE

Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, PISTACCHI, NOCI, NOCI MACADAMIA, NOCI PECAN, ANACARDI, NOCI DEL BRASILE), SESAMO, SOIA E LATTE.

modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

Prodotto soggetto a calo peso naturale

Ragione sociale e indirizzo: Pariani srl, via Avogadro 7 10044 Givoletto (TO) Italia

Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO

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