Mazzancolla Sgusciata Devenata 200 G
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3114
Peso 200 gr
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La Mazzancolla è un crostaceo di medie dimensioni e autoctono del Mar Mediterraneo: si caratterizza per una carne bianca, soda e bellissime sfumature blu sul carapace (la corazza che riveste i crostacei). Le mazzancolle, anche chiamate “Gambero Imperiale”, sono dei crostacei prelibatissimi ed amati per via del loro sapore delicato. Un tesoro del nostro mare con tantissime proprietà nutrizionali (fosforo, calcio, ferro e vitamine B) e dal gusto inconfondibile: appena scottata a fiamma viva (1 minuto per lato) trova la sua massima espressione. La praticità della Gamma “Pronti all’Uso” di Don Gambero: per scongelare il prodotto basteranno solo una decina di minuti in acqua fredda, dopodiché è sufficiente estrarre le mazzancolle sgusciate che avranno mantenuto tutta la loro freschezza.
Ingredienti: MAZZANCOLLA (TGS- Melicertus kerathurus),antiossidanti: SOLFITI E221/E222
Pescato in: Zona FAO 37.2.2 Mar Mediterraneo Centrale Mar Ionio
Metodo di pesca: Reti da Traino
Peso netto: 200g
Metodo di conservazione: conservare a <-18°C
Modalità di utilizzo: scongelare il prodotto in frigorifero. Il prodotto scongelato non deve essere ricongelato e deve essere mantenuto in frigorifero e consumato entro 24 ore
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 93,7kcal/397kJ, grassi 1,5g, di cui acidi grassi saturi 0,9g, carboidrati 0,3g, di cui zuccheri 0g, proteine 21,4g, sale 1,74g
Indirizzo e ragione sociale: IL SATIRO DANZANTE SRL via San Benedetto da Norcia 10 91026- Mazara del Vallo (TP)
Bollo CE: IT 02656 CE
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