Fuet Iberico

Disponibile
Codice
21789
Formato 180 gr
6,50 €
Pronta Consegna
Programma fedeltà: Accedi o Registrati e guadagna 6 punti se acquisti il prodotto
Sei di Milano? Se acquisti entro le 14 consegniamo stasera entro le ore 19.00

Il fuet Iberico è un salume stagionato tipico della regione della Catalogna, in Spagna.

Blazquez realizza il fuet iberico con una miscela di carne macinata e grasso di maiale iberico, con l'aggiunta di sale e spezie attentamente selezionate per renderlo ancora più gustoso e goloso.

L'impasto di carne viene sigillato all'interno di un budello totalmente naturale, secondo i criteri di lavorazione artigianale di Blazquez.

La forma tipica del fuet è stretta e lunga, simile ad una salsiccia secca. Questo salume non può mancare sulle tavole conviviali degli spagnoli, apprezzato per la sua consistenza morbida e il suo sapore davvero unico. Perfetto come antipasto o come aperitivo per completare un tagliere di salumi dal sapore internazionale.

Provenienza

SPAGNA

Tipologia

Fuet Iberico

Formato

180 gr, sottovuoto

L’Azienda

Nei dintorni di Salamanca la famiglia Blázquez, nel 1932, ha fondato l’azienda di prosciutti, sulla base delle conoscenze artigianali di quel tempo: ancora oggi è un'azienda a conduzione familiare con quasi 90 anni di tradizione nel produrre una delle più iconiche eccellenze iberiche, ossia il patanegra. Genetica controllata, criteri di selezione basati su insegnamenti trasmessi di generazione in generazione e un’alimentazione autoprodotta sono i segreti custoditi ancora dalla terza generazione: dall’anno di fondazione ad oggi Jamones Blázquez resta fedele ai suoi processi naturali e tradizionali.

PRODOTTO A BASE DI CARNE SUINA    

Ingredienti: carne di maiale (origine Spagna), sale, LATTOSIO, destrosio, proteine del LATTE, LATTE scremato in polvere, spezie, conservanti (E250-E252), correttore di acidità (E331iii)

Peso netto e 0,2 Kg

Modalità di conservazione: conservare a temperatura inferiore a 12°C

Valori nutrizionali medi per 100g: energia 2041 kJ/ 429 kcal, grassi 40,5g, di cui acidi grassi saturi 17,12g, carboidrati <1,8g, di cui zuccheri <0,9g, proteine 30,1g, sale 2,5g.

Ragione sociale e indirizzo: Productos Ibericos de Guijuelo S.L. Camino de Penaranda a Villar de Gallimazo Panaranda de Bracamonte Salamanca Spagna

Bollo ce: ES 10.19335/SA CE

 

Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.

Le indicazioni dei prodotti fornite potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull’etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.

Scrivi la tua recensione
Stai recensendo:Fuet Iberico
Il tuo voto

CONSEGNA GRATUITA IN TUTTA ITALIA Per tutti gli acquisti superiori a 149€
PRODOTTI ECCELLENTI Oltre l'80% dei Ristoranti Stellati si rifornisce da noi
SPEDIZIONI REFRIGERATE I prodotti viaggiano a temperatura controllata