Fave di Cacao Intere Torrefatte 1°Q
Disponibile
Codice
74070
Formato 80 gr
19,60 €
I semi di cacao crescono nelle foreste pluviali, all'ombra della vegetazione più alta. Quando il frutto raggiunge la maturità, contiene una serie di semi che assomigliano a mandorle. I semi, essiccati naturalmente, hanno un sapore secco, intenso e raffinato. Una volta mangiati, lasciano la bocca pulita e hanno un aroma gradevole e persistente.
Consiglio dello Chef
Le fave di cacao tostate combattono la fame, sono ricche di antiossidanti e hanno un effetto positivo sul sistema circolatorio. Rafforzano il sistema immunitario, riducono il colesterolo e la pressione sanguigna. Danno una sensazione di benessere perché stimolano la produzione di endorfine. Si consiglia di sbriciolare alcuni chicchi sulla crème caramel o su una torta. Si abbinano bene al gorgonzola e al pesce, alla pasta, alle verdure e, naturalmente, ai dolci.
Cosa rende speciali le spezie Sambava?
Le spezie sono coltivate da fornitori locali il cui lavoro viene controllato meticolosamente in modo da soddisfare i rigorosi standard di qualità. Le confezioni sono realizzate esclusivamente con materiali naturali, perché l'impegno verso l'ambiente è preso molto seriamente, e sono studiate per conservare intatti gli aromi e i sapori delle spezie. Sambava Épices offre solo prodotti di altissima qualità che racchiudono le fragranze e le essenze dell'incontaminata isola del Madagascar.
Provenienza
Madagascar
Tipologia
Fave di Cacao
Confezione
80 g
Sambava Épices è un'azienda malgascia, con sede nella capitale dell'isola, Antananarivo: si avvale di piccoli produttori malgasci accuratamente selezionati con l'obiettivo di offrire spezie eccellenti, preservando il territorio, l'originalità delle materie prime e il benessere dei dipendenti. La selezione e il gusto dei prodotti sono di qualità eccezionale, selezionando solo le migliori spezie disponibili sull'isola del Madagascar.
Ingredienti: fave di cacao (Theobroma cacao)
Origine: Madagascar
Modalità di conservazione: Conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto, dentro un contenitore ermetico.
Ragione sociale e indirizzo: SAMBAVA Epices SARL La Tour, Niveau 26, Rue Ravoninahitriniarivo, Ankorondrano, 101 Antananarivo
Gli allergeni presenti tra gli ingredienti del prodotto sono evidenziati in GRASSETTO
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