Farina Di Mandorla Siciliana
Disponibile
Codice
3762
Formato 1 kg
27,70 €
La farina di mandorle è una popolare alternativa alla tradizionale farina di grano. È povera di carboidrati, ricca di sostanze nutritive e ha un sapore leggermente più dolce. È un'ottima alternativa per la panificazione per coloro che non possono assumere grano o glutine.
Nella maggior parte delle ricette da forno, è sufficiente sostituire la normale farina di frumento con la farina di mandorle. Si può anche usare al posto del pangrattato per ricoprire carni o pesce.
Cosa rende speciale la frutta secca Pariani?
La sfida di Pariani è quella di mostrare ai propri clienti i volti e i nomi degli agricoltori che coltivano la frutta secca, come anacardi, nocciole e pistacchi.
Si tratta infatti di molto più di una filiera corta: è il contatto diretto tra chi coltiva e chi acquista. L'eccellenza, che è nel DNA dell'azienda, è garantita dal Disciplinare Tecnico Pariani, che richiede specifici parametri di produzione da verificare ulteriormente con una "analisi sensoriale" della forma, del colore e del sapore per determinare i lotti migliori.
Origine
ITALIA
Tipologia
Farina di mandorla siciliana
Confezione
1 kg
L'azienda
Pariani è un'azienda a conduzione familiare che ha iniziato la sua attività nel 2010 con la produzione di Olio di Nocciola realizzato esclusivamente con "Nocciole Piemonte" IGP. Dall'immediato successo dell'olio di nocciola tra i professionisti del settore, è nata l'intera gamma di oli di frutta secca rigorosamente italiani. L'offerta di Pariani si è poi ampliata e completata con i semilavorati per gelato, tra cui paste, farine, granelle, frutta candita, essenze e ingredienti speciali.
Specifiche
Ingredienti: MANDORLE
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, PISTACCHI, NOCI, NOCI DI MACADAMIA, NOI PECAN, ANACARDI, NOCI BRASILIANE), SESAMO, SOIA E LATTE.
modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto.
Prodotto soggetto a perdita di peso naturale
Nome e indirizzo dell'azienda: Pariani srl, via Avogadro 7 10044 Givoletto (TO) Italia
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO
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