Curry Miscela 13 spezie
Non Disponibile
Codice
74055
Formato 70 gr
15,80 €
La parola "curry" è una parola indiana che deriva dal termine kari (o karil), che nell'India meridionale si riferisce alle spezie utilizzate per alcuni piatti tipici. È una miscela di spezie aromatiche mischiate e che ha tante formulazioni in base alla regione di produzione ma cumino, peperoncino e curcuma sono sempre presenti. Ed è proprio la curcuma che dona questa brillantezza. Sambava Épices ha selezionato e miscelato, secondo una ricetta ancestrale, un totale di 13 spezie provenienti da tutto il Madagascar, producendo un blend unico nel panorama delle spezie.
Consiglio dello Chef
Proprio perché è una miscela di spezie il curry ne beneficia prendendo tutto il “buono” delle spezie da cui è composto: è un antiossidante, un disinfettante intestinale, un digestivo e un regolatore metabolico. A causa della presenza di pepe, dovrebbe essere usato con moderazione per trattare la gastrite.
Un ottimo insaporitore per riso, pasta, pesce e carni bianche, ma tutti noi conosciamo la buonissima e semplice ricetta del curry di pollo, servito con riso. Si consiglia di tostare il curry in padella prima di unire gli ingredienti al fine di far emergere i sapori.
Cosa rende speciali le spezie Sambava?
Le spezie sono coltivate da fornitori locali il cui lavoro viene controllato meticolosamente in modo da soddisfare i rigorosi standard di qualità. Le confezioni sono realizzate esclusivamente con materiali naturali, perché l'impegno verso l'ambiente è preso molto seriamente, e sono studiate per conservare intatti gli aromi e i sapori delle spezie. Sambava Épices offre solo prodotti di altissima qualità che racchiudono le fragranze e le essenze dell'incontaminata isola del Madagascar.
Provenienza
Madagascar
Tipologia
Curry Blend di 13 spezie
Confezione
70 g
Sambava Épices è un'azienda malgascia, con sede nella capitale dell'isola, Antananarivo: si avvale di piccoli produttori malgasci accuratamente selezionati con l'obiettivo di offrire spezie eccellenti, preservando il territorio, l'originalità delle materie prime e il benessere dei dipendenti. La selezione e il gusto dei prodotti sono di qualità eccezionale, selezionando solo le migliori spezie disponibili sull'isola del Madagascar.
Ingredienti: curry miscela di 13 spezie
Origine: Madagascar
Modalità di conservazione: Conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto, dentro un contenitore ermetico.
Ragione sociale e indirizzo: SAMBAVA Epices SARL La Tour, Niveau 26, Rue Ravoninahitriniarivo, Ankorondrano, 101 Antananarivo
Gli allergeni presenti tra gli ingredienti del prodotto sono evidenziati in GRASSETTO
Le indicazioni dei prodotti fornite potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull’etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo
Scrivi la tua recensione
