Puré di Tartufo Nero 95% in Tubetto
Disponibile
Codice
3281
Formato 30 g
17,90 €
Questa crema è autentico purè di tartufo d'estate, molto concentrato. Un condimento pregiato che trasforma ogni piatto in un'opera d'arte gastronomica.
L'aroma del tartufo nero estivo è caratterizzato da una fragranza delicata e sottile, che si distingue per la sua eleganza piuttosto che per l'intensità. Questo profilo aromatico più lieve lo rende particolarmente versatile in cucina, adatto a piatti che richiedono un tocco di raffinatezza senza sovrastare gli altri ingredienti.
Consiglio dello Chef
Si consiglia di utilizzare 1 cucchiaino a porzione e di diluire la crema con olio, panna o burro a piacere. Ideale per arricchire risotti, pasta o carpacci, il puré di tartufo nero si distingue per la sua texture cremosa e il profumo avvolgente, per soddisfare anche i palati più esigenti.
Tipologia
Puré di Tartufo Nero 95% in Tubetto
Provenienza
Alba ITALIA
Formato
30 g
Domenica Bertolusso e Beppe Montanaro, fondatori dell’azienda, diedero vita a Tartuflanghe nel 1980. L’azienda si fregia da anni del titolo Eccellenza Artigiana, rilasciato dalla Regione Piemonte quale riconoscimento della sua trentennale esperienza nel mondo dell’artigianato gastronomico di qualità.
Ingredienti: Tartufo d’estate italiano (Tuber aestivum Vitt) 95%, olio extravergine di oliva, sale, aroma naturale.
Da utilizzarsi tal quale.
Conservare in luogo fresco e asciutto - Dopo l’apertura conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro 5 giorni
Valori nutrizionali medi per 100 g: energia 210 kJ/51 kcal, grassi 1,5 g, di cui acidi grassi saturi 0,3 g, carboidrati 1 g, di cui zuccheri 1 g, proteine 5 g, sale 0,59 g
Ragione sociale e indirizzo: Tartuflanghe, Località catena Rossa 7 12040 Piobesi d’Alba (CN) Italia
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO
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