Yogurt Capra

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Codice
15202
Formato 2 x 125 gr
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Lo yogurt Beillevaire è un prodotto artigianale, con una texture ricca e avvolgente, tipica del nord ovest francese: rispetto allo yogurt a cui siamo abituati, ha infatti una consistenza più compatta e gelatinosa. Con materie prime selezionate, gli yogurt di capra rappresentano il perfetto equilibrio per un alimento sano, gustoso e gastronomico con l'inconfondibile sapore del latte di capra.

Proprio perché racchiude tutti i benefici dello yogurt e l’eleganza di un dessert, è perfetto a colazione ma anche a fine pasto per un tocco di gusto in più grazie al latte di capra.

Pascal Beillevaire è partito dai mercati di paese con la mission di produrre prodotti caseari come una volta, ossia in maniera artigianale e con un forte legame con il territorio. 

Provenienza

Francia

Tipologia

Yogurt di Capra

Confezione

2 pz x 125 gr

L'azienda
Quando si parla di burro non si può non parlare di Francia, la patria del burro per eccellenza. E quando si parla di burro di eccellenza, non si può non parlare di Beillevaire, una delle maison fromagerie più rinomate del paese d’Oltralpe in quanto unica azienda a lavorare a latte crudo e a mantecare il burro in zangole di legno. Quando Pascal e Claudine Beillevaire iniziarono la loro avventura nel 1980, avevano 50 mucche, producevano fromage blanc, panna e burro non pastorizzato, e li vendevano nei mercati locali. Oggi, a quarant’anni di distanza, Beillevaire ha 20 negozi di formaggi, 10 food hall ed è presente in 50 mercati la settimana.

Specifiche

Nome prodotto: yogurt di capra

Ingredienti: LATTE intero di capra, LATTE di capra in polvere, fermenti lattici (LATTE)

Origine del latte: Francia

Temperatura di conservazione: conservare a 6°C

Valori nutrizionali medi per 100g: energia 368 kJ/88 kcal, grassi 4,8g, di cui acidi grassi saturi 2,9g, carboidrati 6,3g, di cui zuccheri 6,3g, proteine 4,9g, sale 0,13g

Bollo CE: FR 44.087.001 CE

Indirizzo e ragione sociale: Beillevaire 44270 Machecoul St Meme Francia

Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO

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