Uova di Riccio "Uni" Congelato
Non Disponibile
Codice
2574
Formato 50g
30,20 €
Le uova di riccio sono ottenute da gonadi di ricci di mare raccolti nelle acque costiere della Galizia, le uova vengono estratte fresche, lavate e imballate a mano in contenitori ermetici, e alla fine congelate.
Le uova di riccio congelate offrono una praticità unica, basterà scongelarle per utilizzarle nei vostri piatti più raffinati. Il colore rosso è molto attraente e il sapore intenso di mare farà innamorare al primo morso.
Consiglio dello Chef
Le uova di riccio sono un ingrediente prelibato e raffinato utilizzato in cucina soprattutto nella cucina giapponese. Per utilizzarle in cucina, potete preparare del sushi, le uova di riccio sono spesso utilizzate come ripieno di sushi o come topping. Potete anche condire la pasta o aggiungere le uova di riccio alle insalate di mare per un tocco di sapore in più, oppure potete preparare delle salse di accompagnamento aromatizzate ai ricci di mare.
Provenienza
Spagna
Tipologia
Uova di Riccio Congelate
Confezione
50 g, congelato
Porto-Muiños è un'azienda familiare formata da marito e moglie, Antonio Muíños e Rosa Mirás. Nel 1998, hanno iniziato a lavorare le alghe e a venderle in forma secca o in scatola. Oggi i loro prodotti si possono trovare in polvere, salati e freschi, questi ultimi in particolare stanno avendo un grande successo. Antonio e Rosa hanno costruito il successo della loro azienda sullo studio e la diffusione delle caratteristiche organolettiche delle alghe.
Ingredienti: uova di riccio di mare
Modalità di conservazione: -18°C. Una volta decongelato, non ricongelare.
Peso netto: 50 gr
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 386 kJ/ 92 kcal, grassi 2,9 g, di cui acidi grassi saturi 1,2 g, carboidrati 1 g, di cui zuccheri 0 g, proteine 15 g, sale 0,79 g,
Ragione sociale e indirizzo: Porto Muinos srl. Pol.Ind. O Acevedo, parcela 14. 15185 - Cerceda (A Coruña)
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.
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