Tavoletta Cioccolato al Latte 38%

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Cioccolato al latte con delicate scaglie di mandorle e nocciole caramellate.

Per Weiss si tratta di trovare la giusta combinazione delle fave di cacao per far emergere il potenziale aromatico e stabilire il perfetto equilibrio tra amarezza e acidità al fine di rivelare un gusto davvero unico. Naturalmente ogni ingrediente è selezionato con la massima cura e con l’impegno costante di ricercare i migliori ingredienti. Fave di cacao che rivelano nel prodotto una nuova armonia, in cioccolati unici con un vero e proprio gusto caratteristico, il gusto di Weiss: arrotondato, con note tostate, e la giusta quantità di dolcezza.

L’Azienda

Eugenio Weiss è l’inventore del Cioccolato superiore, ovvero l’arte di raccogliere le fave di differenti territori per creare un cioccolato dalla grande finezza aromatica e di rara qualità. Gli amanti del cioccolato riconoscono ad occhi chiusi un cioccolato Weiss: la loro ricetta originale, gelosamente custodita, è stata trasmessa di generazione in generazione ai maestri della maison, che hanno scritto le più belle pagine della grande chocolaterie francese.

 

Provenienza

Saint Etienne FRANCIA

                                                                                          

Tipologia

Tavoletta Cioccolato al Latte 38%

                                        

Confezione

100 gr

 

 

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Specifiche

Nome prodotto: tavoletta di cioccolato al latte con mandorle e nocciole 38% cacao minimo

Ingredienti: zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, fave di cacao, scaglie di MANDORLE (5%), scaglie di NOCCIOLE (5%), sale di Guérande, emulsionante: lecitina di girasole, vaniglia. Cacao minimo 38%

Può contenere tracce di: soia, uova, sesamo e altra frutta a guscio

Valori nutrizionali medi per 100g: energia 2352 kJ/ 564 kcal, grassi 36,2g, di cui saturi 18,3g, carboidrati 51,3g, di cui zuccheri 50,2g, proteine 7,2g, sale 0,6g

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto (tra i 16°-18°), lontano da fonti di luce e odori

Ragione sociale e indirizzo: Chocolat Weiss 1 rue Eugene Weiss - BP 242 - 42006 Saint Ebene Cedex 1 Francia

Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO

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