Tavoletta Cacao 100%

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Il gusto della fava di cacao allo stato puro. Un cioccolato 100% dal gusto intenso e forte.

Per Weiss si tratta di trovare la giusta combinazione delle fave di cacao per far emergere il potenziale aromatico e stabilire il perfetto equilibrio tra amarezza e acidità al fine di rivelare un gusto davvero unico. Naturalmente ogni ingrediente è selezionato con la massima cura e con l’impegno costante di ricercare i migliori ingredienti. Fave di cacao che rivelano nel prodotto una nuova armonia, in cioccolati unici con un vero e proprio gusto caratteristico, il gusto di Weiss: arrotondato, con note tostate, e la giusta quantità di dolcezza.

L’Azienda

Eugenio Weiss è l’inventore del Cioccolato superiore, ovvero l’arte di raccogliere le fave di differenti territori per creare un cioccolato dalla grande finezza aromatica e di rara qualità. Gli amanti del cioccolato riconoscono ad occhi chiusi un cioccolato Weiss: la loro ricetta originale, gelosamente custodita, è stata trasmessa di generazione in generazione ai maestri della maison, che hanno scritto le più belle pagine della grande chocolaterie francese.

 

Provenienza

Saint Etienne FRANCIA

                                                                                          

Tipologia

Tavoletta al Cioccolato 100%

                                        

Confezione

100 gr

 

 

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Specifiche

Nome prodotto: tavoletta di cioccolato fondente cacao 100%

Ingredienti: fave di cacao

Può contenere tracce di latte, uova, sesamo, soia e frutta a guscio

Valori nutrizionali medi per 100g: energia 2490 KJ/604 kcal, grassi 53,2g, di cui acidi grassi saturi 31,7g, carboidrati 5,5g, di cui zuccheri 0,6g, proteine 14,8g, sale 0,01g

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto (tra i 16°-18°), lontano da fonti di luce e odori

Ragione sociale e indirizzo: Chocolat Weiss 1 rue Eugene Weiss - BP 242 - 42006 Saint Ebene Cedex 1 Francia

Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO

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