Tavoletta al Cioccolato al latte e sale di Guerandè
Il cioccolato al latte con sale di Guérande e caramello racchiude un armonioso equilibrio tra morbide note di latte e sofisticati retrogusti di caramello, senza coloranti o aromi aggiunti.
Il caramello dona morbidezza, il pizzico di sale dona un perfetto bilanciamento tra dolce e salato, per un cioccolato che ricorda l'infanzia e fa sognare.
Questa tavoletta dall'aspetto moderno è resa più sottile per ottimizzare la degustazione, il suo design è raffinato e la sua confezione è riciclabile al 100%.
Provenienza
Saint Etienne FRANCIA
Tipologia
Tavoletta al Cioccolato al Latte e sale di Guerandè
Confezione
90 gr
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L’Azienda
Eugène Weiss è l’inventore dell’arte del "Bean To Bar", ovvero raccogliere le fave di cacao di differenti territori per creare un cioccolato dalla grande finezza aromatica e di rara qualità. Weiss è una delle più antiche fabbriche di cioccolato francesi, gli amanti del cioccolato riconoscono ad occhi chiusi un cioccolato Weiss: la ricetta originale, gelosamente custodita, è stata tramandata di generazione in generazione ai maestri della maison. Le creazioni Weiss - cioccolati, pralinati e cioccolatini - si inseriscono in un percorso responsabile e impegnato, orientato al "clean label ".
Specifiche
Nome prodotto: tavoletta di cioccolato al latte e fior di sale 35% cacao minimo
Ingredienti: zucchero, burro di cacao, fave di cacao, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, BURRO, emulsionante: lecitina di girasole, sale di Guérande (0,4%)
Può contenere tracce di: soia, uova, sesamo e frutta a guscio
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 2303 kJ/549 kcal, grassi 33,8g, di cui acidi grassi saturi 20,1g, carboidrati 53,4g, di cui zuccheri 52,5g, proteine 6,4g, sale 0,82g
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto (tra i 16°-18°), lontano da fonti di luce e odori
Ragione sociale e indirizzo: Chocolat Weiss 1 rue Eugene Weiss - BP 242 - 42006 Saint Ebene Cedex 1 Francia
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO