Steaks di Cervo Congelato
Disponibile
Codice
15606
Formato 1 kg (200 gr ca. ciascuno)
39,60 €
Gli steaks sono delle fettine di carne provenienti dalla coscia di cervo di origina spagnola, sono piccoli tagli di circa 180-220 gr ciascuno.
Consiglio dello Chef
Questi steaks di cervo si presentano in pratiche monoporzioni, proprio per questo l'ideale è cuocerli sulla griglia.
Provenienza
Tipologia
Confezione
1 kg (200 gr ca. ciascuno), congelato
Longino & Cardenal è un punto di riferimento per la ristorazione di alta qualità. Attraverso un’attività di scouting finalizzata all’eccellenza e all’innovazione, ricerca in tutto il mondo cibi rari e preziosi per portarli sulle tavole dei migliori ristoranti e alberghi a livello nazionale ed internazionale, anticipando e dettando i futuri trend gastronomici
Origine: Spagna
Modalità di conservazione: conservare a -18°C
Una volta decongelato non ricongelare
Può contenere piombini
Da consumarsi previa cottura
Ragione sociale e indirizzo: Carnicas Torrecaza SL, c/ Lucio Lopez Alonso 10-18 45513-Sta Cruz del Retamar (Toledo)
Bollo ce: ES 10.12758/TO CE
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.
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