Set per bollito misto di Fassona piemontese per 4 persone

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Codice
15655
Formato 1,5 Kg .ca
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Non sai come cucinare correttamente il bollito misto?

In questa video ricetta ti mostriamo come valorizzare al meglio questo prodotto Raro e Prezioso e stupire gli ospiti con un bollito misto indimenticabile.

Piatto tipico della cucina piemontese, con le sue carni tenere e saporite, il bollito è un piatto intramontabile della cucina casalinga italiana, generalmente accompagnato da verdure lesse, salsine aromatiche e mostarda.

Cosa comprende il Set per bollito?

In questo set per bollito completo, troverete 3 tagli di Fassona piemontese selezione Madama Bianca, la più pregiata tra le fassone piemontesi. Biancostato, muscolo e coda sono gli ingredienti per fare un bollito di manzo alla piemontese perfetto per i vostri pranzi domenicali invernali.

Consiglio dello Chef

Il bollito si prepara lessando la carne di manzo in abbondante acqua insaporita con aromi e verdure, il risultato che si ottiene è una carne molto tenera e saporita dal gusto semplice e un brodo ricco e nutriente, ottime pietanze che non possono mancare nei menù invernali. 

Cos'è la Madama Bianca?

La Madama Bianca è una razza bovina nata esclusivamente negli allevamenti degli Amici della Piemontese. Si tratta di una femmina adulta di Razza Piemontese, con età superiore ai 48 mesi e alimentata con prodotti vegetali naturali di prima qualità. Un animale che gode di ottima salute e che vive in condizioni di totale benessere, il che rende la carne un prodotto d'eccellenza.

Provenienza

ITALIA

Tipologia

Carne di bovino adulto Madama Bianca - Razza Piemontese "Fassona"

Formato

1,5 kg

L'azienda

"Amici della Piemontese" è un’associazione nata nel 2018 a Carrù, è composta solo da piccole aziende a conduzione familiare che allevano i bovini di Fassona Piemontese, nel totale rispetto del benessere animale, con un’alimentazione a base di cereali, frutta e verdura durante il finissaggio. La totalità degli allevamenti è gestita a livello familiare. La Razza Bovina Piemontese è la più importante razza autoctona italiana da carne, la grande presenza di omega-3 e omega-6 collocano questa razza tra le più salubri.

 

Nome prodotto: carne di bovino adulto

Nato: Italia

Allevato: Italia

Macellato: Italia IT 2285/M CE

Sezionato: Italia IT G776M CE

Peso netto: 1,5 kg

Modalità di conservazione: conservare a 0 –4°C

Ragione sociale e indirizzo: distribuito da Longino & Cardenal S.p.A. via A.Moroni  8 Poglino Milanese

Bollo ce: IT G776M CE

 

Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.

Le indicazioni dei prodotti fornite potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull’etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.

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