Senape Meaux Originale
Disponibile
Codice
67011
Formato 250 g - coperchio in cera
11,90 €
La Senape di Meaux, conosciuta anche come "Moutarde de Meaux" in francese, è una senape piccante, di colore giallo dorato, con un gusto distintivo e robusto. Questa senape è famosa per la sua consistenza granulosa, che la rende unica rispetto alle altre varietà di senape. La sua consistenza è ottenuta dalla combinazione di semi di senape macinati e aceto, che conferiscono alla senape un equilibrio perfetto tra piccantezza e acidità.
La Senape di Meaux ha una storia antica che risale al XVII secolo. È originaria della città di Meaux, situata nella regione della Champagne, in Francia. Questa senape era così apprezzata che è diventata la senape preferita del re Luigi XIV di Francia.
La produzione tradizionale della Senape di Meaux coinvolge ancora oggi metodi artigianali che preservano la sua autenticità. I semi di senape vengono macinati in pietra per mantenere la consistenza granulosa e l'aroma distintivo.
Consiglio dello Chef
La Senape di Meaux è un accompagnamento classico per panini, hot dog e hamburger. La sua piccantezza aggiunge un tocco di sapore e vivacità ai sandwich.
Questa senape è ideale per marinare carne, pesce o pollo prima della cottura. Il suo sapore robusto conferirà una profondità di gusto ai tuoi piatti.
Senape di Meaux® Pommery®
Ingredienti: Acqua, semi di SENAPE, aceto, sale, spezie.
Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e fonti di calore
Valori nutrizionali per 100g: Energia 124 Kcal/515 KJ, grassi 8,91 g, di cui saturi 0,63 g, carboidrati 8,87 g, di cui zuccheri 1,8 g, proteine 6,73 g, sale 6 g
Indirizzo e ragione sociale: LES ASSAISONNEMENTS BRIARDS - Z.A. des Bordes Rouges 5 avenue Louise Michel 77100 NANTEUIL LES MEAUX – Francia
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