Sale Hawaii Rosso

Il sale rosso è stato uno dei più antichi ingredienti delle comunità locali che si sono specializzate nel corso della storia nella lavorazione artigianale del sale.

Gode di una fama mondiale per via della sua colorazione naturale, causata dall’abbondanza di ossidi di ferro contenuti nell’argilla rossa.

Longino & Cardenal nasce nel 1988 ed è stata la prima società italiana importatrice di caviale fresco dall’Iran: l’intuizione di importare la materia prima e rivenderla ri-confezionata con una precisa identità attraverso un nuovo marchio si rivela vincente, dando vita ad un nuovo modello di business.

Da più di 30 anni al servizio dei più esigenti chef italiani ed internazionali, selezioniamo il miglior caviale reperibile sul mercato e ora disponibile anche per appassionati e gourmand di tutta Italia.

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