Prosciutto Foresta Nera Disossato
Disponibile
Codice
2052
Peso 400 gr circa
8,90 €
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L’originale prosciutto della Foresta Nera Tannenhof viene affumicato a freddo usando rametti di abete e ginepro in camini in mattone, tradizionali della Foresta Nera, sulle dolci colline della Eschachtal a 800 metri sul livello del mare. La procedura viene monitorata per assicurare gli standard più rigorosi, grazie anche all’utilizzo di tecniche di produzione all’avanguardia.
Provenienza
Niedereschach GERMANIA
Confezione
Circa 400 gr
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Specifiche
Ingredienti: carne suina, sale, spezie, zucchero, glucosio, antiossidante ascorbato di sodio, conservanti nitrito di sodio e nitrito di potassio. Affumicato con legno di abete
Modalità di conservazione: conservare tra 7°e 18°C
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 997kJ/ 239kcal, grassi 15g, di cui acidi grassi saturi 6,3g, carboidrati 1g, di cui zuccheri 1g, proteine 25g, sale 5g.
Ragione sociale e indirizzo: Tannenho Swartzwalder Fleishwaren GmnH & Co. Kg D-78078 Niedereschach
Bollo ce: DE EV 929 EG
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO
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