Nero Di Seppia

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Non sai come cucinare il risotto al nero di seppia?

In questa video ricetta ti mostriamo come preparare un risotto al nero di seppia e calamaro dai profumi inconfondibili, per sorprendere con gusto.

Prodotto ottenuto dalla sacca contente l’inchiostro delle seppie, senza l’aggiunta di coloranti artificiali.

La storia di Longino & Cardenal inizia con l'intuizione di quattro ragazzi accomunati dalla passione per l'alta ristorazione e il cibo. L'inizio dell'attività risale a quando decisero di importare caviale fresco dall'Iran per rivenderlo a ristoranti e a gastronomie specializzate.

La scoperta è ciò che crea la differenza tra intenditori. Questa è l’essenza di Longino & Cardenal ossia la capacità di scoprire cibi rari e preziosi e di mettere questa scoperta al servizio dei professionisti e dei gourmand più esigenti.

 



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