Mini Finocchi

Il finocchio è una pianta erbacea mediterranea della famiglia delle Ombrellifere. Conosciuto fin dall'antichità per le sue proprietà aromatiche, la sua coltivazione orticola sembra che risalga al XVI secolo. In cucina si possono usare tutte le parti: si può mangiare il grumolo bianco del finocchio coltivato, erroneamente ritenuto un bulbo, crudo nelle insalate oppure lessato e gratinato e lo si può aggiungere agli stufati. Le foglie fresche e sminuzzate invece sono perfette per insaporire minestre, piatti di pesce, insalate e formaggi.

Provenienza
A seconda della disponibilità: Sud Africa – Francia – Portogallo - Olanda

Tipologia
Mini Finocchi

Confezione
Confezione da 200 gr x 6 mini finocchi

Etichetta prodotto
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