Zampe Inferiori Granchio Reale Congelato
Non Disponibile
Codice
9804
Formato 1 kg
300,30 €
Le zampe di granchio reale rappresentano la parte inferiore del granchio, si tratta di una parte molto carnosa che richiede un tempo di cottura più breve rispetto alle chele. Un prodotto semplice da utilizzare e molto versatile, ogni zampa ha un peso variabile tra i 50 e i 100 gr.
Consiglio dello Chef
Le zampe di granchio reale sono perfette in padella, in insalate calde o servite con limone e maionese.
Cosa rende speciale il granchio reale MS Donna?
Il Granchio Reale di MS Donna viene pescato nella regione di Finmark, in Finlandia, e lavorato manualmente a Oslo, in Norvegia, dove il prodotto viene anche controllato perché rispetti gli standard eccellenti imposti dall'azienda. MS Donna è riuscito a rivoluzionare il mercato del granchio reale, porzionando le singole parti crude e nelle quantità ideali per l'utilizzo, eliminando la necessità di pulire il prodotto, che arriva nei ristoranti e nelle case pronto per essere cucinato.
Provenienza
Norvegia
Tipologia
Zampe di Granchio Reale
Confezione
1 kg, congelato
MS Donna ha più di 12 anni di esperienza nel settore del granchio reale, il viaggio di "M/S Donna" è iniziato nel profondo del fiordo di Varanger. L'azienda è guidata dalla volontà di innovare e lavora sempre per un consumo e una produzione responsabili, per un lavoro dignitoso e per la crescita economica. Sapendo che metà del granchio reale era considerato un rifiuto, MS Donna si è impegnata per esaltarne il grande potenziale in maniera più sostenibile e più circolare.
Ingredienti: GRANCHIO REALE (Paralithodes camtschaticus)
Metodo di produzione: pescato in zona FAO 27 Ila, Atlantico Nord-Orientale Mar di Norvegia con nasse e trappole
Peso netto: 1 Kg
Metodo di conservazione: conservare a -18°C. Una volta decongelato non ricongelare
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 406kJ/ 97 kcal, grassi 1,5g, di cui acidi grassi saturi 0g, carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g, proteine 19g, sale 0,5g
Indirizzo e ragione sociale: MS Donna AS Elgtraaket 9 Asker, Norway
Numero CE: NORGE BU310 EFTA
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.
Le indicazioni dei prodotti fornite potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull’etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo
Scrivi la tua recensione
