Cioccolato al Latte 41% Galaxie Latte
Disponibile
Codice
8577
Formato 1 kg
29,00 €
Galaxie 41% cioccolato al latte è una copertura eccezionale derivante da una miscela di quattro origini. Fave di cacao provenienti da Ecuador, Venezuela, Madagascar e Ghana che conferiscono a questo cioccolato note lattiginose e fresche. Un gusto di cacao caratterizzato da una leggera amarezza sprigiona poi aromi caldi e biscottati. Il tutto termina con una bella lunghezza in bocca.
La forma di queste Fondettes è stata sviluppata esclusivamente con l'obiettivo di renderle facili da usare, in quanto si sciolgono facilmente. La confezione è un sacchetto riciclabile e richiudibile per conservare più a lungo le deliziose Fondettes.
Provenienza
Saint Etienne FRANCIA
Tipologia
Cioccolato al latte Galaxie Lait 41% per pasticceria
Confezione
1 kg
Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro Customer Care
L’Azienda
Eugène Weiss è l’inventore dell’arte del "Bean To Bar", ovvero raccogliere le fave di cacao di differenti territori per creare un cioccolato dalla grande finezza aromatica e di rara qualità. Weiss è una delle più antiche fabbriche di cioccolato francesi, gli amanti del cioccolato riconoscono ad occhi chiusi un cioccolato Weiss: la ricetta originale, gelosamente custodita, è stata tramandata di generazione in generazione ai maestri della maison. Le creazioni Weiss - cioccolati, pralinati e cioccolatini - si inseriscono in un percorso responsabile e impegnato, orientato al "clean label ".
cioccolato nero cacao 41% minimo
Ingredienti: zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, fave di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, vaniglia
Può contenere tracce di frutta a guscio, uova e sesamo
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 2427kJ/ 580kcal, grassi 39,7g, di cui acidi grassi saturi 23,8g, carboidrati 45,2g, di cui zuccheri 44,4g, proteine 8,3g, sale 0,2g
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto (tra i 16°-18°), lontano da umidità e odori
Peso netto: 1Kg
Indirizzo e ragione sociale: Chocolat Weiss 1 rue Eugene Weiss BP 242 42006 Saint Etienne Cedex 1 Francia
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.
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